Archive | Mẹ trồng rau RSS feed for this section

Củ cải đỏ

16 Jul

Ngày 11.07.2014

Mớ củ cải đỏ khoảng 25 ngày tuổi mẹ đã thu hoạch để làm món kim chi nước cho những ngày hè nóng bức ❤

011

018

017

Ngày 16.07.2014

Mớ củ cải đỏ khoảng 30 ngày tuổi, to hơn một chút và méo mó hơn một chút, vì mấy bạn ấy già hơn một chút 😀

009

024

026

Advertisements

Vườn dâu mini hồi sinh

6 Mar

Mùa xuân năm ngoái, vườn dâu mini đã cho hai mẹ con được chiêm ngưỡng những chùm quả dâu nho nhỏ, xinh xinh thật tuyệt. Nhưng vườn dâu mini nhà mình chỉ cho đúng một đợt hoa và một đợt quả, rồi suốt một năm ròng, những cây dâu mẹ không ra hoa nữa mà chỉ chăm chỉ đẻ con. Từ 8 cây dâu mẹ, vườn dâu mini sau đó có tới hàng chục cây dâu khác. Mẹ cứ mặc kệ cho chúng tự sinh sôi nảy nở mà không thèm chăm bón nữa.

Thế rồi, đông qua, xuân lại về, mấy cây dâu cằn cỗi còn sót lại sau mùa đông lạnh giá bắt đầu đâm chồi, nảy lộc và ra hoa. Vậy là, mẹ lại nâng niu từng cây dâu tội nghiệp, cẩn thận tách từng cây sang từng chậu riêng và chăm tưới nước. Mẹ cảm thấy mình thật có lỗi với các bạn dâu tây vì suốt một năm qua mẹ đã bỏ bê các bạn ấy ở góc vườn.

001
Giờ thì mỗi bạn một chậu riêng rồi nhé 🙂

002
Chùm nụ đầu tiên của năm nay vừa mới nhú ❤

Thu hoạch củ cải đỏ

30 Oct

Đây là vụ củ cải đỏ thứ 2 kể từ ngày vườn rau mini kết nạp thêm các bạn củ cải đỏ. Các bạn này vẫn rất đáng yêu và duyên dáng như vụ đầu tiên. Tuy nhiên, không biết là do thu hoạch chậm ngày hay do thời tiết sắp vào đông mà các bạn củ cải đỏ đợt này to hơn nhưng lại dài dài ra chứ không tròn xoe như đợt trước. Dù vậy, mẹ cũng rất vui khi thu hoạch được thành quả lao động nho nhỏ này 🙂

051
Củ cải đỏ 30 ngày tuổi (29.10.2013) 🙂

053

Củ cải đỏ thu hoạch ngày (31.10.2013)

056
Mẫu củ cải đỏ 😀

Trồng củ cải đỏ

2 Oct

Vườn rau mini từ tháng 9 đã có thêm các bạn củ cải đỏ. Củ cải đỏ này còn có tên là củ cải 20 ngày, vì loại rau củ này rất nhanh thu hoạch. Đây là lần đầu tiên mẹ MC thử trồng củ cải đỏ. Vì là nhà nông không chuyên, nên mẹ gieo 10 hạt, lên được 8 cây và thu hoạch được 3 củ hihi … Trong đó, 2 hạt không nảy mầm, 5 cây bị hư do bị bón phân lúc cây còn non quá, làm lá bị úa vàng và cây không lớn nổi.

Kết quả là, sau 23 ngày tính từ ngày hạt nảy mầm, mẹ MC đã thu hoạch được 3 bạn củ cải đỏ thiệt dễ thương. Mẹ MC rất vui khi được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mỹ miều của 3 bạn củ cải đỏ. Các bạn vô cùng đáng yêu! Cám ơn các bạn thật nhiều (^-^)

Sau đây là quá trình trồng củ cải đỏ vụ đầu tiên năm nay.

002 - hat cu cai do nay mam ngay 07.09Hạt củ cải đỏ vừa nảy mầm (07.09.2013).

005 - cu cai do ngay 14.09Cây củ cải đỏ 1 tuần tuổi (14.09.2013).
Phần gốc đã xuất hiện màu đỏ 🙂

006 - cay cu cai do ngay 17.09Cây củ cải đỏ 10 ngày tuổi (17.09.2013).
Bạn ấy lớn trông thấy mỗi ngày 🙂

014 - 23.09Một buổi sáng thức dậy (23.09.2013),
lên thăm vườn,  mẹ rất đỗi ngạc nhiên khi thấy gốc cây cải nứt ra
để lộ một củ cải bé xíu bên trong, lúc này bạn ấy đã được 16 ngày tuổi. 🙂

021 - 27.09Và 3 ngày sau (27.09.2013), bạn ấy đã được 19 ngày tuổi.

026Và rồi, đã đến ngày thu hoạch (01.10.2013).
Mẹ thấy có 1 bạn trong có vẻ dài dài ra,
sợ để thêm mấy ngày nữa thì các bạn ấy sẽ
biến thành củ cải dài, nên mẹ liền thu hoạch 🙂

033Được tắm rửa xong, các bạn ấy hồng hào sao mà yêu yêu thế! ^^

035Cám ơn các bạn thật nhiều. Các bạn thiệt là dễ thương! 😀

036Cận cảnh dung nhan của 3 bạn củ cải đỏ 23 ngày tuổi 🙂

Cà tím

26 Sep

“Vườn rau mini” năm nay có hai bạn cà tím đặc biệt dễ thương, hihi … Cà tím ưa nắng, nên chỉ cần nhận đủ nắng là hai bạn ấy tươi tốt. Hoa cà tím cũng rất dễ thụ phấn nhân tạo và tỉ lệ đậu quả khá cao, hơn 90% hoa được thụ phấn nhân tạo sẽ cho trái. Trái cà tím lớn rất nhanh, cứ mỗi sáng thức dậy mẹ lại thấy trái cà tím lớn thêm một chút. Sáng nào mẹ cũng phải mất 30-45 phút để tưới nước, thụ phấn cho hoa, và ngắm nhìn vườn rau mini mà hôm nào cũng cảm thấy trong lòng vui vui lạ 😀

Ngày 19.09.2013

033

034Con gái đã hái 2 trái  cà này để biếu bác hàng xóm 🙂

Một tuần sau, ngày 26.09.2013

015Những trái cà tím lủng lẳng trên cành, thiệt là dễ thương 🙂

Kinh nghiệm để trái cà màu tím đậm là: khi thấy những chiếc lá nào che khuất ánh nắng của trái cà tím thì bạn đừng chần chừ, hãy cắt bỏ chúng đi, trái cà tím sẽ lớn nhanh hơn, màu cà tím đậm và bóng đẹp hơn.

Cuối tuần, em lên thăm vườn rau mini.

14 Sep

Xin chào mọi người!

Hôm nay vẫn là tin tức về hai cây cà tím.

Sau 3 ngày mưa tầm tã, hai cây cà tím tràn đầy sức sống :D.

Cuối tuần, nắng vàng thật nhẹ, con gái lên thăm vườn và rất thích thú với mấy bạn cà tím này hihihi …

001Cuối tuần, em lên thăm vườn ^^

005Em thích thú với mấy bạn cà tím 🙂

007Trái cà tím này khoảng 20 ngày tính từ ngày thụ phấn.
Nhìn bạn ấy lớn lên từng ngày thiệt là vui hihihi …

008Bác hàng xóm đăng ký 3 trái cà tím này vì nhà bác ấy có 3 người hehehe …
Ngày nào bác cũng tranh thủ lên ngắm vườn rau mini của hai mẹ con 😀

016Sau 3 ngày mưa tầm tã, hai cây cà tím tràn đầy sức sống (^-^)

023Vườn rau mini dạo này thật đông khách. Nào bọ cánh cứng, nào bướm, nào sâu, và ong nữa. Bạn ong dễ thương này đang chăm chỉ hút mật hoa 😀

Cà tím nướng mỡ hành

11 Sep

Tối nay, hai mẹ con đã có một bữa tối với món cà tím nướng mỡ hành. Món cà tím nướng mỡ hành đạm bạc mà ngon bởi hai lý do: mẹ được hưởng thụ thành quả lao động từ vườn rau mini và nhớ lại kỉ niệm thời thơ bé.

ca tim nuong mo hanh 2Cà tím nướng mỡ hành 🙂

Nguyên liệu

1 trái cà tím

1/2 chén hành lá xắt nhỏ

Một chút dầu ăn

Một chút muối

Thực thiện

(1) Cà tím rửa sạch, cho vô lò nướng 10 phút, lật mặt dưới lên trên nướng thêm 5 phút.

* Mình dùng lò nướng mini có hai lửa trên và dưới nhưng không có nút chỉnh nhiệt độ, nên không biết nhiệt độ trong lò là bao nhiêu độ C.

(2) Chờ cà tím nguội bớt, bóc vỏ, cắt khúc vừa ăn.

(3) Phi hành với dầu ăn cho thơm, nêm chút muối vừa ăn.

(4) Cho (2) vào dĩa, rưới mỡ hành lên trên hoặc trộn đều mỡ hành với cà.

 007Ngon ngon! ^^

thu hoachBạn cà tím này là nguyên liệu cho món cà tím nướng mỡ hành ở trên 😀

002Cà tím trước khi thu hoạch (10.09.2013).
Vì hai bạn ấy dài chấm đất nên mẹ phải gác các bạn ấy lên thùng xốp 😀