Mô hình minh họa độ thô của thức ăn dành cho bé tuổi ăn dặm

22 Jun

Chương trình dinh dưỡng cho bé tuổi ăn dặm ở Nhật Bản đã trở nên quen thuộc với người dân Nhật tới mức nó không chỉ có trong sách vở mà còn được thể hiện trên mô hình cụ thể và sinh động. Sau đây là mô hình minh họa độ thô của thức ăn dành cho bé tuổi ăn dặm qua 4 giai đoạn từ 5 đến 18 tháng tuổi của Công ty mô hình thực phẩm Nhật Bản.

Cháo, cơm

Udon

Cải bó xôi (rau bi na)

Bí đỏ


Cà chua


Cà rốt


Đậu hũ non


Trứng gà


Cá thịt trắng

Thịt gà

Súp thập cẩm

Hy vọng là qua mô hình này, các mẹ chuẩn bị cho con ăn dặm có thể hình dung được phần nào về độ thô của thức ăn dành cho bé. ^-^

  • Nguồn hình ảnh: Công ty mô hình thực phẩm (Nhật Bản)

Đào Thị Mỹ Khanh, 20.06.2011

30 Responses to “Mô hình minh họa độ thô của thức ăn dành cho bé tuổi ăn dặm”

  1. Chuột đồng November 25, 2011 at 7:15 pm #

    Chị, xem bài viết này vô lý dễ sợ, chẳng biết bà mẹ này tham khảo ở đâu mà nuôi con kiểu đó rồi nói bắt chước nước ngoài.

    http://giadinh.net.vn/20111125090825734p0c1001/nuoi-con-thanh-tay-lai-me-sinh-ngoai-con-di-ngoai.htm

    Bài viết này cứ như đề cao Viện dinh dưỡng.

    • dtmykhanh November 27, 2011 at 12:57 pm #

      Có thể mẹ đó làm chưa đúng cách. Cũng có thể tác giả bài viết hơi khoa trương trong cách đánh giá. Vì mình không tin là mẹ nào có thể cho con ăn cơm nát từ lúc con mới 6 tháng tuổi hết, kể cả mẹ Tây hic … Nhưng trong bài viết đó mình thấy có câu này: “Chị Nguyễn Ngọc Luân, giảng viên một trường đại học ở Hà Nội đã cho con gái ăn cơm nát từ khi 6 tháng tuổi.” ??

      • Chuột đồng November 28, 2011 at 6:00 pm #

        Em cũng bảo chồng thật vô lý, bài viết này quá đáng, em bảo họ bịa ra để viết kiếm tiền, cho dù có nêu tên cũng đâu rõ là ai, càng không thể tin là có ai cho con ăn cơm nát từ 6 tháng.

    • kim duyên October 29, 2014 at 11:18 pm #

      chị ơi bé nhà em đuọc 9,5m. Em đang tập bé nhai thức ăn ở gđ3 nhưng bé nhai chậm thuòng ăn gần cả tiếng mới hết. bé không chịu ngồi ăn, chỉ ngồi vài phút là la hét đòi xuống. Làm thế nào để bé nhai nhanh hơn hả chị?

      • dtmykhanh November 3, 2014 at 9:07 pm #

        Em không nên kéo dài bữa ăn của con quá 30 phút nhé. Bé nhai chậm có thể do thức ăn em làm chưa đủ mềm để bé có thể nhai một cách dễ dàng. Bé 9 tháng tuổi vẫn chỉ ăn đồ ăn mềm như chuối hoặc đậu hũ. Tới khoảng 1 tuổi thì bé nhai đồ ăn mềm như xúc xích. Vậy em thử điều chỉnh độ mềm của thức ăn xem bé có nhai tốt hơn không nhé.

  2. lelinhphuong8x December 11, 2011 at 1:54 am #

    Hi chị Mỹ Khánh, bé nhà mình vừa tròn 6 tháng. Bé đã ăn dặm theo kiểu Nhật đã được 1 tháng rồi. Bây giờ bắt đầu tháng thứ 2 ăn thịt cá nhiều hơn, chị có thể gửi cho mình file thực đơn từ 6 tháng trở lên được không? Để mình chuẩn bị cho bé. Email của mình là lelinhphuong8x@gmail.com . Xin được nói thêm mình là fan của blog này, mỗi lần thắc mắc hoặc quên bước nào về ADKN là mình lại vào blog của chị. Cám ơn chị đã chia sẽ những kinh nghiệm quý báu cho mọi người. LP

  3. thu February 2, 2012 at 6:41 pm #

    Chị ơi,chị làm ơn cho em xin bảng những hoa quả và món ăn mà bé ăn được theo từng tháng tuổi được không ạ,con em sắp đến thời kỳ ăn dặm,em lo lắng quá ạ.email của em là phamminhthu2002@yahoo.com,thank chị nhiều lắm ạ.

  4. xuxinhxan February 14, 2012 at 8:41 am #

    Chị ơi con em bây giờ đang được 5,5 tháng và bây giờ em mới biết về phương pháp ADKN em rất rất tâm đắc. Chị cho em hỏi 1 chút là em đã cho bé ăn bột Hipp từ khi bé 5 tháng, cũng ko nhiều lắm và bé rất thích ăn, mỗi bữa bé đã ăn được 80ml rồi và cũng tương đối đặc, bé ko thích ăn loãng. Vậy bây giờ em sẽ bắt đầu cho bé ADKN từ bước nào thì tốt và lượng ăn bao nhiêu thì hợp lý, mình có nên áp dụng đúng lượng ăn cho bé hay có thể tăng thêm theo nhu cầu của bé ạ? em cứ phân vân mãi gần 1 tuần nay và chưa biết bắt đầu như thế nào. Và còn 1 điều nữa là em đang đi làm vậy em sẽ chuẩn bị đồ ăn cho bé thế nào để tiện cho người trông bé thực hiện vì ở mình các bà chỉ quen hâm nóng bát bột/cháo rồi cho bé ăn và chị có nói rau thì ngày nào làm ngày đấy vậy em chuẩn bị từ sáng rồi để trên ngăn mát đến trưa bé ăn được ko ạ? Nói chung em vẫn còn rất lơ mơ về vụ ăn dặm cho bé. Rất mong chị giúp để em có thêm tự tin để áp dụng cho bé.
    Rất cám ơn chị về các bài viết hữu ích và những kinh nghiệm quý báu !

  5. Mẹ mì xào April 5, 2012 at 8:16 pm #

    Con em đc 4tha’ng,em đang tim hiểu chuẩn bị cho việc ăn dặm.em thấy k đề cập tới việc ăn bột khoáy..nếu ăn theo cách này mình k ăn bột hả c?mà ngày đầu cho bé tập ăn thì ăn gì và ăn bao nhiêu là đủ?

    • dtmykhanh April 11, 2012 at 9:55 pm #

      Chào bạn,

      Theo pp ăn dặm của Nhật thì không cho bé ăn bột ăn liền, mà tốt nhất là cho bé ăn cháo nghiền rồi rây qua lưới (theo hướng dẫn trong tài liệu). Lượng ăn và lịch ăn cũng có trong tài liệu. Bạn chịu khó đọc kỹ nhé.

      Thân mến.

  6. Mety January 13, 2013 at 1:12 pm #

    Em chao chi! Em rat nguong mo chi va be MC. Ty nha e dc 3t 6ng roi. Em dinh doi Ty tron 5t se cho adkn. Mong Ty cung giong chi MC, hop tac voi me. Sau nay em con lam phien chi nhieu. Mong chi giup do. Thanks!

    • dtmykhanh January 13, 2013 at 2:03 pm #

      ^-^ Cám ơn bạn. Chúc bé ăn ngoan mau lớn nha!

      • Megiaphuc February 27, 2013 at 10:19 am #

        Em chao chi!
        Nam moi chuc chi va gia dinh suc khoe, hanh phuc!
        Be nha em kg chiu bu binh. Cho binh sua la be nhai keu suc suc, sua chay vao mieng la nha ra het. Sua cua em thi it lam roi. kg biet phai lam sao bo sung sua cho con.

      • dtmykhanh February 27, 2013 at 7:32 pm #

        Chào bạn,

        Bé nhà minh cũng có thời kỳ không chịu bú bình, dù bé được bú bình từ lúc mới sinh. Đến 3 tháng tuổi bé chọn ti mẹ chứ không chịu bình vì núm bình sữa cứng hơn ti mẹ. Mình đã kiên trì tập cho bé bú bình suốt 3 tháng ròng, bé chỉ bú lúc thiu thiu ngủ chứ thức là không chịu bú. Đến 7-8 tháng bé mới chịu bú cả mẹ và bình. Nhưng bé vẫn thường bú bình lúc thiu thiu ngủ thì được nhiều hơn. Cách này nhiều mẹ cực chẳng đã mới phải duy trì, vì bé bú được còn hơn là không chịu bú hihi … Bạn thử xem sao nha.

  7. Megiaphuc January 17, 2013 at 10:56 pm #

    Em chao chi! Em nguong mo chi va be lam lam day! Be nha em duoc 3t 12 n roi. Em cung xac dinh cho be adkn. Dang hoi hop cho doi den luc 5t. Mong sao be hop tac voi me. Co gi chi tu van cho em voi nhe. Cam on chi nhieu!

  8. Lan Hoang May 22, 2013 at 12:42 pm #

    Em chào chị!

    Chị cho e hỏi 1 chút. 5g có phải tương đương với 1 thìa cafe & = thìa 5ml trong bộ chế biến ăn dặm ko ạ. Bé nhà e được 6 tháng, mà e cho cháu ăn chừng chừng thôi. Nhưng từ khi bé tròn 6 tháng e cho bé ăn đạm (thịt nac, cá quả), em ko đong đếm j ạ, em sợ là hơi nhiều, bé không hấp thụ đc (dù output vẫn đẹp) mà các cữ sữa kém hẳn. Chị tư vấn giúp e với. em lo quá😦

    • dtmykhanh May 23, 2013 at 9:28 am #

      Chào bạn,

      5g tương đương với 1 thìa cà phê và khoảng 5ml đúng rồi đó bạn. Trong ăn dặm người ta thường đong đo bằng muỗng định lượng 5 ml, 10 ml, 15 ml. Bạn chịu khó đong vài lần sẽ quen, ước lượng sẽ chính xác hơn. Làm nhiều quá con khó hấp thu và các bữa sữ sẽ kém đi đó bạn.

      Chúc bạn thành công nha🙂

      • Lan Hoang May 23, 2013 at 11:28 am #

        Ôi e cảm ơn chị nhiều ạ. Em hóng reply của c mãi. Bé nhà e cũng là Minh Châu đấy :)))). Em cho con ăn dặm hơn 1 tháng nay mà chả tăng cân zì cả. Minh Châu e hn đc 6m7d nặng 8 ký lô ạ. Em cho con ăn thế này đc ko chị. Ngày 2 bữa. Mỗi bữa 50ml cháo, 5ml thịt nạc, thịt gà or cá trắng, 10ml rau củ. Em củm ơn c nhìu nhìu :)))

      • dtmykhanh May 23, 2013 at 6:50 pm #

        Sau bữa ăn dặm, nếu bé chưa no, bạn bù sữa cho bé đủ no nha.🙂 Bé nhà bạn cũng tên Minh Châu hả, trùng hợp nhỉ ^^ Chúc bé mau ăn chóng lớn nha🙂

  9. megiaphuc May 26, 2013 at 12:54 am #

    em chao chi!
    may thang nay e kg co len mang nen chua cam on chi duoc. e cam on chi da tu van cho e. p nha e adkn dc 2,5t roi. bay gio 7,5 da an duoc chao nguyenhat ti le 1.5 roi(tai nau loang la e ay kg chiu an) thit, rau cu bam nho, banh my cat 1cm la an dc. an dac vay co sao kg chi?
    luc dau con cung hop tac lam. nhung ca thang nay bieng an kinh khung.moi bua chi an dc vai thia. e kg biet phai lam sao nua?

    • dtmykhanh May 26, 2013 at 1:05 am #

      Chào bạn,

      Nếu bé ăn đặc mà output vẫn ổn thì chắc không sao đâu bạn. Chỉ sợ bé ăn đặc quá dễ bị táo bón thôi. Bé biếng ăn có khi bé chuẩn bị mọc răng. Bạn để ý xem nha🙂

  10. megiaphuc May 27, 2013 at 1:06 am #

    e cam on chi!
    P bi bon chi ah. di rat mat suc. 5t P da moc 2 cai rang vay ma den gio kg dc cai nao nua het. bay gio P chi an banh gao(loai banh nho nhu mat ngon tay), banh my cat nho. tu boc an. con chao thi dut la ngam mieng lai. kg dut dc. nho the ma rat ghe ghem! chi giup em voi!

    • dtmykhanh May 27, 2013 at 6:49 pm #

      Mình cũng đoán là khả năng bé sẽ dễ bị bón vì ăn đặc. Vậy bạn điều chỉnh chế độ ăn theo đúng độ tuổi của con nhé. Hy vọng con sẽ ăn tốt hơn.

  11. megiaphuc May 27, 2013 at 11:24 pm #

    em can on chi!
    bay gio con cha chieu an gi. mong la mot thoi gian nua con se an tot hon. hu..hu…

  12. quyen September 27, 2013 at 9:03 pm #

    Chào chi,
    Chị tư vấn dùm e trường hợp của bé nhà e. Bé dc 7.5 tháng, CN 7.8kg. E mới áp dụng cho bé adkn khi bé dc 6 tháng(vì lúc đó e tìm hiểu qua mạng mới biết).thời gian đầu bé cũng chịu hợp tác. Khi be dc 7 tháng e tăng độ thô cho bé, đạm e luộc rồi bằm nhỏ,rau lá e bắm nhỏ, rau củ e thái nhỏ. Lúc đầu bé cg gọi là tạm ăn,e thấy bé có phản xạ nhai. Hơn 1 tuần vừa rôi bé bị bệnh, bé chỉ ăn vài muống là khóc,ko chịu ngồi nữa. Có lúc cháo riêng,lúc ăn chung. E có đổi món cho be,cháo bánh mì phô mai cà chua,cà chua trứng (bé ko chịu ăn với cháo),nui,mì thì e thấy bé ăn. Vậy e nên tăng độ thô cho cháo hay lùi tiến độ thô lại? Bé ko chịu bú sữa ngoài nên sau mỗi bữa e cho bé ăn sữa chua,phô mai,váng sữa,trái cây thì bé lai ăn.Ah e có nấu nước gạo rang cho be uống thêm. Như vậy có dc ko hả chi? E dg rat bối rối ko bít phải làm sao. Nhờ chị giúp e với. E cảm ơn chị

    • dtmykhanh September 28, 2013 at 1:13 am #

      Bé ăn dặm cũng có từng thời điểm đó bạn. Có lúc bé cũng lười ăn, nên mẹ cần kiên nhẫn. Nếu bạn tập ăn cho bé từ tháng thứu 6 thì đến tháng thứ 7 bé vẫn đang ở giai đoạn 1. Mình nghĩ là bạn nên chậm lại một chút để bé kịp thích nghi, vì bạn bắt dầu chậm 1 tháng so với bình thường. Vì vậy, khâu chế biến thức ăn cho bé giai đoạn 1 rất quan trọng, quyết định các giai đoạn tiếp theo. Nếu thất bại ở giai đoạn 1, bạn sẽ gặp khó khăn ở các bước kế tiếp. Giai đoạn 1, bạn cần giúp bé tự tin trong việc ăn uống, như vậy, món ăn cho bé phải mịn như bột, trơn và loãng cho bé dễ nuốt. Sau khi bé đã thành thục giai đoạn 1, thì mẹ từ từ chuyển sang giai đoạn 2, tùy vào đáp ứng của bé mà chuyển nhanh hay chậm, tức là độ thô tăng từ từ chờ bé đáp ứng. Nuôi con ăn dặm, mẹ cần bình tĩnh và từ từ nha bạn. Chúc bạn thành công ^^

  13. quyen October 3, 2013 at 3:39 pm #

    Em cám ơn chị. Thấy con ít ăn em xót quá. Em sẽ theo hướng dẫn của chị. Có j không hiểu nhờ chị giúp em nha.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: